Turcja

Reklama
Kurorty
Hotele w Cesme
Turcja
Alanya
Bodrum
Kemer
Oludeniz
Marmaris
Antalya
Side
Kusadasi
Izmir
Belek
Fethyie
Zabytki
Kapadocja
Pamukale
Ankara
Troja
Hattusha
Efez
Pergamon
Didima i Milet
Góra Nemrut
Dogubeyazit
Turcja
Historia
Geografia
Język
Ludność
Religia
Jedzenie w Turcji

        Turecka kuchnia to coś zupełnie odmiennego od polskiej, tradycyjnej strawy. Będąc w Turcji nie możemy ominąć zjedzenia kilku specjałów z których owy kraj słynie. Zupełnie inne produkty z których Turcy tworzą różnorodne , smaczne potrawy do których będziemy chcieli cały czas wracać. Jak w każdej kuchni , kuchnia turecka wykorzystuje różne składniki takie jak mięso, warzywa, owoce oraz przede wszystkim różnego rodzaju przyprawy. W kuchni tureckiej możemy zobaczyć elementy kuchni arabskiej, greckiej, a nawet rosyjskiej.                                                                                                                                  Turcy używają w swojej kuchni wysokiej jakości oleju. Dlatego też jest ona uważana za niezwykle zdrową. Potrawy są głównie gotowane, smażone i pieczone. Używanie  bardzo wielu przypraw jest bardzo charakterystyczne dla kuchni tureckiej. Dzięki temu każda potrawa ma swój niepowtarzalny, orientalny smak. Przyprawami tymi są między innymi: kminek, mięta pieprzowa, koper, kolender, papryka, pietruszka, czosnek, cebula i wiele, wiele innych,                                                          

        Bardzo często warzywa i owoce są podawane w postaci rozmaitych sałatek do wszelkiego typu mięs. Najczęściej spotykanym mięsem jest oczywiście jagnięcina. Jednak spokojnie znajdziemy tutaj dania z baraniny oraz drobiu i oczywiście wszelkiego typu ryby. Tureckim specjałem jest kebab, który wszyscy znamy. Jednak prawdziwy kebab możemy zjeść tylko w Turcji- są to kawałki opiekanego na spiżu mięsa, który wkłada się do chleba wraz z sałatkami i innymi specjałami. Możemy w nim spotkać na przykład śliwki. A do tego oczywiście kawa i herbata, które stanowią tutaj niż innego jak tradycję.  Każdy powinien spróbować też napoju ayran ( mieszanka jogurtu, wody, czosnku oraz pieprzu). Z kolei na ulicy z pewnością będziemy mogli zakupić precle i ciepły ryż. Zatem próbujmy!


Praktyczne porady
Zakupy na bazarze
Jaka waluta?
Najlepszy kurort?
Wspomnienia
Ceny w Turcji
Pogoda w Turcji
Z jakim biurem?
Jedzenie w Turcji
Istambuł
Zabytki
Rozrywka
Geografia
Historia
Religia
Hotele
Alanya
Bodrum
Antalya
Kemer
Oludeniz
Reklama

Turcja
last minute
strona główna | reklama | kontakt
Copyright 2009 turcja.etunezja.pl Wszystkie prawa zastrzeżone Grafika: Wojciech Czerniak || Kodowanie: R-Studio